Also, ich hatte das Roggen-Dinkelbrot vor kurzem gekauft und finde es total in Ordnung, hat einen sehr guten intensiven Geschmack wie früher aus den alten Backöfen. Am besten schmeckt zu dem Brot richtige Hausmacher Wurst.
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I.
Vergessen
Ein Stern für Roggen Dinkelbrot
I
Irmgard
Enttäuscht
Ich hatte mich auf frisches Roggen–Dinkelbrot gefreut. Leider bin ich total enttäuscht.
Sowas von trocken und hart, kenn ich von früher von zu Hause, wurden vom Bäcker geholt und an Tiere verfüttert.
Habe heute aufgebacken und ein Teil getoastet, dermaßen trocken und es bleibt einem fast im Hals stecken. Und das zu diesem Preis. Zutaten mögen ok sein aber unter frisch stelle ich mir was anderes vor, jedenfalls kein altbacken.
Die anderen Brotsorten sind lecker
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Anonym
Staubtrocken - was soll dann noch aromatisch und kräftig sein!??!
"Ein kräftiges Roggen-Dinkel-Brot mit unvergleichlichem Aroma"
1. reines Marketing-Stilmittel: "mit unvergleichlichem Aroma" -> man sollte stattdessen sachlich und zudem nicht irreführend bewerben.
2. 'kräftig' ist übertrieben.
3. 'aromatisch' ebenso.
4. stattdessen sehr trocken!
5. nur mit sehr viel Kaffee zum Runterspülen möglich.
6. somit lediglich als „Toast“-Brot zu gebrauchen.
7. und zu allem Überdruss nur als Kilo-Ware im Angebot: jetzt wissen wir, warum ...
Ein über die Maßen enttäuschendes Urlaubs-Erlebnis.
PS:
"Und wir Nordlichter mögen es oft zurückhaltender ..." - wie man jedoch sieht, riecht und schmeckt, stimmt selbst dies nicht.
Lieber Kunde,
das tut uns wirklich leid, dass Ihnen das Brot nicht schmeckt. Das Brot ist bei uns im Laden ein Dauerbrenner. Geschmäcker sind eben unterschiedlich. Und mit unseren Frischetipps wird auch bei längerem Versand jedes Brot wieder frischer. Melden Sie sich gerne per Mail an: bringbrotshop@igel-baeckerei.de Wir finden immer eine Lösung!
Danke für Ihre ehrlichen Worte und alles Liebe
Petra vom Bringbrot-Team
U
U. R.
Enttäuschung pur
Schade.. Ich wollte ein bayrisches Gewürzbrot haben. In diesem waren auch die bayr. Gewürze angegeben. Darum habe ich ein aromatisches Brot erwartet.
Moin liebe Uta,
das tut uns sehr leid, dass dir unsere Roggen-Dinkel-Kruste nicht geschmeckt hat. Das bayrische Gewürz ist dezent und durchaus zu schmecken, aber recht zurückhaltend. Da gebe ich dir recht. Geschmack ist nun mal sehr unterschiedlich. Und wir Nordlichter mögen es oft zurückhaltender mit Gewürzen in Broten. Aber wie heißt es so schön: Über Geschmack lässt nicht streiten. Gib uns aber gerne noch Rückmeldung, ob wir dich zumindest mit Konsistenz und Frische überzeugen konnten?!
Liebe Grüße
Petra vom Bringbrot-Team
Für die interne Bearbeitung Deiner Bestellung brauchen wir
ca. 2-4 Tage, da jedes Brot erst am Versandtag gebacken wird.
Dies planen wir individuell mit
der Backstube. Sobald Deine Backwaren ofenfrisch verpackt sind übergeben wir dein Paket an
DHL.
Erst dann erhältst Du auch eine Versandbestätigung! DHL liefert i.d.R. innerhalb von 1-3
Werktagen.Es kann also insgesamt über eine Woche dauern von der Bestellung bis zum ersten
Reinbeißen.
Wir verschicken unser Brot ofenfrisch und gut verpackt.
Sollte der Versand widererwarten mal etwas länger dauern, so können unsere Produkte mit ein
paar Tricks wieder aufgefrischt werden und schmecken wieder wie frisch aus dem
Ofen.
Falls Du das Brot nicht innerhalb von ein paar Tagen verputzt, empfehlen wir Dir, das Brot (Brötchen oder auch Kuchen) einzufrieren. So ist es bis zu 3 Monate haltbar. Einfach auftauen und im aufgeheizten Backofen bei 200 Grad für ca. 10 Minuten aufbacken. Schnittbrot kann ebenfalls gut eingefroren werden und wird scheibenweise im Toaster sofort verzehrfertig.
Den Ofen auf 200 Grad vorheizen und direkt auf dem Blech 5 bis 10 Minuten fertig backen. Je nachdem, wie kross Du deine Brötchen magst.
Ganz einfach: Das Brot anfeuchten und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad für ca. 10 Minuten aufbacken. Fantastisch dieser Geruch!
Wir brauchen intern zur Planung Deiner Bestellung ein paar Tage, um die Backwaren ofenfrisch in der Backstube für Dich zu ordern. Wir packen Deine Produkte erst ein, wenn alle tagfrisch gebacken sind. Gutes Brot braucht Zeit. Erst wenn du eine Versandbestätigung bekommst geht Dein Paket auch in den Versand.
Wir arbeiten kontinuierlich am Ausbau unseres Online-Shops, können zurzeit aber nur die Produkte anbieten, die hier erhältlich sind.
Wir sind eine klassische Bäckerei und können aufgrund der Kreuzkontamination keine glutenfreien Produkte – wie bei Zöliakie unabdingbar – anbieten. Unser Brot 'Arnold' ist allerdings glutenarm und nur mit Hafer als Getreide. Unsere langen Teigruhen und ausgewählten Zutaten machen unsere Produkte aber sehr bekömmlich.
Nimm einfach Kontakt zu uns auf – telefonisch oder per Email:
04264 / 1275
oder
bringbrotshop@igel-baeckerei.de
Wir wollen vermeiden, dass wir Kleinst-Pakete verschicken, die die Umwelt unnötig belasten.Unsere Produkte lassen sich prima einfrieren und ofenfrisch aufbacken.
Jede Bestellung wird extra für dich gebacken.
Erst wenn alle Deine bestellten Produkte frisch aus dem Ofen kommen, versenden wir die köstlichen Backwaren an Dich. Liebevoll verpackt verschicken wir die ofenfrischen Waren und garantieren die bestmögliche Frischhaltung.
Bei Dir angekommen, sollten die Backwaren innerhalb weniger Tage verputzt werden oder Du frierst die Produkte ein und kannst sie bis zu 3 Monate aufbewahren.
Über 1000 Mal in den letzten 2 Monaten verkauft. Die Leute lieben Bringbrot.
Deutschlandweit haben wir über 1.000 Brote verkauft. Und es werden täglich mehr. Lies dich durch die Bewertungen und probier’s einfach mal aus.
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